かるびラーメンのこだわり

こだわり抜いたスープと麺

スープ

甘すぎず辛すぎずを徹底し、牛肉から最大限に引き出した深いコクと旨みを効かせた点。

麺

モチモチとした弾力に加え、しっかりと歯ごたえ食べ応えのある麺を選んでいる点。またスープの旨みとほど良く絡まるようちぢれの中太麺にしている点。

こだわりの厳選牛を贅沢に使用

かるびラーメンに使用するカルビ肉に、厳選したこだわりの牛肉をふんだんに使用し提供している為、他には真似できないスープの絶対的なコクと旨味を実現しました。ぜひ一度ご賞味ください。